Сказка на Масленицу "Колобок" http://youtu.be/5GbM1mKgpFY Сказка-рецепт «Маслёнины блины» Зима затянулась. Никак не хочет уходить: небо хмурое, снег засыпал дома, морозец кусается…. Детки во дворе совсем заскучали: и в снежки играть почему-то невесело, и на санках кататься… всем хочется солнышка весеннего! А потому ходят угрюмые и невеселые. Лишь одна девчушка — хохотушка бегает вокруг них, пытается развеселить, да все у нее не получается. И тут Маслёну осенило: — Я подарю вам горячие и яркие солнышки! Хотите? Ребята только плечами пожали, мол, делай, что хочешь… Побежала Маслёнушка в дом. Стала суетиться и разговаривать сама с собой: — Что такое же желтое, как солнышко? Правильно — яйца! Возьмем штуки 3. Взобьём их моим любимым венчиком. С яйцами молоко дружит, это мне еще бабушка рассказывала. Так, где тут у нас молоко? Маслёна открыла холодильник и достала целый литр молока. Вылила его к яйцам и тщательно перемешала все венчиком. — Солнечные лучики такие ласковые и… сладкие! Добавим сахару немного… Девочка взяла сахарницу и высыпала половину миски, потом подумала с минуту и высыпала всю вазочку сахара в свои будущие солнышки. Немного посолила, так как папа не очень любит сладкое. — А чтобы они были горячими, их надо спечь! Мама в выпечку добавляет муку! Маслёна взяла свое маленькое ситечко и насеяла муки. Еще раз все перемешала и получилась у нее смесь густая, почти как сметана. Осторожно включила она газ и поставила на плиту сковороду. Налила немного масла и подождала, пока оно накалится. Мама всегда ждет, когда оладьи печет. Маслёна-то так и хотела напечь маленьких оладушек. Взяла половник и стала наливать в масло, да не удержалась и вылила его почти целиком, так что тесто ее полностью по сковороде растеклось! — Ах! — испугалась маленькая хозяйка, — ну, ничего, сейчас переверну и посмотрю, что получится. Перевернула Маслёна оладушек. Немного попекла с другой стороны, да вынула. — Круглый, как солнышко! Даже лучше, чем маленькие оладушки, так и буду печь! А назову я их... м-м-м... блинчиками! — обрадовалась девочка. — Только чего-то не хватает…. Чего же не хватает? Девочка смотрит на свое творение и не поймет, чего не хватает. И тут ее осенило: — Дырочки! Нужны маленькие крошечные дырочки, словно лучики солнца пробиваются! Чтобы их сделать нужно чудо… И тут Маслёнушка вспомнила, как мастерила с мамой вулкан и добавляла соду, чтобы получилась густая дырчатая пена! — Да! — закричала от своей догадки малышка и скорее взяла соду. Добавила с полчайной ложечки в смесь и снова вылила на сковороду, налив масла. А первый блин вынесла собачку угостить. Жучка довольно облизнулась и попросила еще. Испекла Маслёна блинчик, откинула его на полотенце, и другой стала печь. Понравились ей дырочки блинные! Вот только масло наливать каждый раз ей надоело, и решила она схитрить: налила в сковороду масла побольше, подождала, пока оно накалится, и вылила его целиком в тесто! И блинчики стали спокойно отставать от сковороды и не надо масло постоянно подливать. — Настоящее физико-химическое чудо! — радостно воскликнула девочка. Напекла она целую гору блинных солнышек, и уже хотела было нести ребят угощать, да решила, каждый блинчик еще и маслицем сливочным смазать. Сливочное масло она очень любит и добавляет его везде, где только можно. Недаром Маслёной зовется! — Эх, маслом кашу не испортишь. Надела Маслёна веселый платок на голову и вышла на улицу. Позвала скучающих ребят и угостила их «солнышками». Блинчики горячие, ароматные сразу же окрасили щечки ребят в красный цвет и зажгли улыбки на их лицах, ну прямо, как настоящее солнышко! Наелись мальчики и девочки, веселые стали и давай бегать-веселиться, устраивать дружеские кулачные бои, да силой мериться. А девочки смастерили большое улыбающееся чучело и решили назвать его Масленицей, отблагодарив Маслёну за подаренную солнечную радость в конце зимы. Мы от всей души желаем вам тепла и много вкусных и горячих солнышек! Надо ведь весну встречать! А в завершении предлагаем вспомнить и посмотреть любимый многими мультфильм «Ишь, ты, Масленица!» Обзор рецептов к Масленице Большое спасибо Олесе–Fialka за описание рецепта тонких блинов с начинкой “По-итальянски“,Марии за «Блинчики гречневые и другие премудрости блинного дела» , Марии и Даше за замечательные Оладушки совместного приготовления, очень порадовала нас Юля – блог “Mamylka” – предложив 2 поста с тремя замечательными рецептами: Блинчики оригинальные, Блины “Бархатные“, Блины “Звездные“.

 Масленица – один из самых древних праздников, возникший задолго до принятия на Руси христианства. Встречали Масленицу в дни весеннего равноденствия, когда день и ночь уравнивались по протяженности.

Масленица (Разрумяными блинами мы весну встречаем с вами)

http://chudesenka.ru/mp3-3/maslenica-razrumjanymi_blinami.mp3

Автор музыки: Трубачев

Разрумяными блинами
Мы Весну встречаем с вами
Чучело Зимы сжигаем,
В хороводе распеваем.

Здравствуй, милая Весна,
Мы с тобой соседствуем
Здравствуй, Красная Весна,
Мы тебя приветствуем!
Здравствуй, Красная Весна,
Мы тебя приветствуем!

Ароматными блинами
Мы Весну прославим с вами
Всё в природе оживает,
Хитро солнышко мигает.

Я пригрею посильней-
Побежит с горы ручей.
Поднимусь повыше я,
Здравствуй, Красная Весна!
Поднимусь повыше я,
Здравствуй, Красная Весна!

СЕНСОРНАЯ КОРОБКА – это любая емкость с содержимым, которое расширяет тактильный опыт ребенка.

Содержимое — зеленый рис, голубая лента- ручеек, солнышко, кораблик, прищепки бабочка и цветочек, стеклянные блинчики, ящерица, помпоны-снежки, дудка для веселья и волчок божья коровка. Вот такая весна!!!

Пора сделать Куклу масленицу. Это не сложно и результат радует. Очень удобно использовать яркую гофрированную бумагу.  Помимо этого нам понадобится 2 листа картона, кусочек ткани для головы и груди, нитки, немного синтепона, толстая пряжа для волос. Сверните картон в трубочки, сложите их крест на крест, чтобы получилась основа для тела и рук. Закрепите нитками. Ткань разделите на 3 части и сделайте голову и грудь. Закрепите их на теле с помощью ниток. Из пряжи сделайте волосы, закрепите их на голове и заплетите косу. Из желтой гофрированной бумаги нарежьте полоски и закрепите их на кукле, как будто это солома. Из бумаги ярких цветовсделайте платье, платок, передник и оденьте куклу.

Ваша героиня недели готова!

Давайте поиграем!!! Можно повторить фрукты и ягоды — вот какую игру я делала: подобрала карточки с разными плодами из которых варенье делают, вырезала по 1 детали из фетра под цвет варенья — баночка, передняя сторона будет прозрачная из папки для бумаг, сшиваем из между собой, получается баночка, ложкой будет деревянный шпатель (или палочка для мороженого) с сердечком под цвет баночки, плюс в саму баночку сложим бусинки цвета варенья) получится очень аппетитная игра!!!

Собираем ягоды – это упражнение понравится малышам. Натяните веревочку, например, между ножками стола. На нее повесьте канцелярские скрепки, из пластилина вместе с малышом скатайте ягоды разных  цветов (см файл с ягодами из прошлого дня). Каждую ягодку закрепите на скрепке. Задача ребенка – собрать урожай и разложить его по цветам или названиям к соответствующим карточкам.

Это упражнение отлично тренирует мелкую моторику.

Весенний букет  — в “гостевой день” для гостей можно сделать красивый букет. Вам понадобится – картон, синельная (мохнатая) проволока и ваза или стаканчик.

На картоне нарисуйте контуры цветов и предложите ребенку вырезать или вырежьте сами, для каждого цветка надо 2 детали. С помощью клея сделайте из картонных заготовок и проволоки цветы. Можно добавить зеленые листья. Такой букет очень красиво смотрится и колышется. Можно использовать не просто картон, а гофрированный картон, металлизированный, бархатный. Так малыш сможет потрогать разные поверхности и сравнить их.

Давайте “печь блины” – из плотного картона вырежьте 5 сковородок, приклейте к ним ручку, например из шпателя. На каждой сковородке нарисуйте от 1 до 5 блинов. Из картона или пористой резины вырежьте блинчики такого же размера, как и на сковородках. Задача – разложить блинчики и посчитать. На обратной стороне можно крупно написать цифру, которой соответствует количество блинов.

“Сжигание” Масленицы. Можно устроить настоящий костер, а можно сделать маленький игрушечный костер и проводить масленицу условно.

Воткните в пенопласт зубочистки или шпажки, наколите на них гофрированную бумагу – огонь и у вас получится настоящий костер.

Вот и закончилась наша масленичная неделя!С уважением, Чабуткина Алина

Сказка на Масленицу "Колобок"

http://youtu.be/5GbM1mKgpFY

Сказка-рецепт «Маслёнины блины»

Зима затянулась. Никак не хочет уходить: небо хмурое, снег засыпал дома, морозец кусается…. Детки во дворе совсем заскучали: и в снежки играть почему-то невесело, и на санках кататься… всем хочется солнышка весеннего! А потому ходят угрюмые и невеселые.

Лишь одна девчушка — хохотушка бегает вокруг них, пытается развеселить, да все у нее не получается. И тут Маслёну осенило:

— Я подарю вам горячие и яркие солнышки! Хотите?

Ребята только плечами пожали, мол, делай, что хочешь…

Побежала Маслёнушка в дом. Стала суетиться и разговаривать сама с собой:

— Что такое же желтое, как солнышко? Правильно — яйца! Возьмем штуки 3. Взобьём их моим любимым венчиком. С яйцами молоко дружит, это мне еще бабушка рассказывала. Так, где тут у нас молоко?

Маслёна открыла холодильник и достала целый литр молока. Вылила его к яйцам и тщательно перемешала все венчиком.

— Солнечные лучики такие ласковые и… сладкие! Добавим сахару немного…

Девочка взяла сахарницу и высыпала половину миски, потом подумала с минуту и высыпала всю вазочку сахара в свои будущие солнышки. Немного посолила, так как папа не очень любит сладкое. 

— А чтобы они были горячими, их надо спечь! Мама в выпечку добавляет муку!

Маслёна взяла свое маленькое ситечко и насеяла муки. Еще раз все перемешала и получилась у нее смесь густая, почти как сметана.

Осторожно включила она газ и поставила на плиту сковороду. Налила немного масла и подождала, пока оно накалится. Мама всегда ждет, когда оладьи печет. Маслёна-то так и хотела напечь маленьких оладушек. Взяла половник и стала наливать в масло, да не удержалась и вылила его почти целиком, так что тесто ее полностью по сковороде растеклось!

— Ах! — испугалась маленькая хозяйка, — ну, ничего, сейчас переверну и посмотрю, что получится.

Перевернула Маслёна оладушек. Немного попекла с другой стороны, да вынула.

— Круглый, как солнышко! Даже лучше, чем маленькие оладушки, так и буду печь! А назову я их... м-м-м... блинчиками!  — обрадовалась девочка. — Только чего-то не хватает…. Чего же не хватает?

Девочка смотрит на свое творение и не поймет, чего не хватает. И тут ее осенило:

— Дырочки! Нужны маленькие крошечные дырочки, словно лучики солнца пробиваются! Чтобы их сделать нужно чудо…

И тут Маслёнушка вспомнила, как мастерила с мамой вулкан и добавляла соду, чтобы получилась густая дырчатая пена!

— Да! — закричала от своей догадки малышка и скорее взяла соду. Добавила с полчайной ложечки в смесь и снова вылила на сковороду, налив масла. А первый блин вынесла собачку угостить. Жучка довольно облизнулась и попросила еще.

Испекла Маслёна блинчик, откинула его на полотенце, и другой стала печь. Понравились ей дырочки блинные! Вот только масло наливать каждый раз ей надоело, и решила она схитрить: налила в сковороду масла побольше, подождала, пока оно накалится, и вылила его целиком в тесто! И блинчики стали спокойно отставать от сковороды и не надо масло постоянно подливать.

— Настоящее физико-химическое чудо! — радостно воскликнула девочка.

Напекла она целую гору блинных солнышек, и уже хотела было нести ребят угощать, да решила, каждый блинчик еще и маслицем сливочным смазать. Сливочное масло она очень любит и добавляет его везде, где только можно. Недаром Маслёной зовется!

— Эх, маслом кашу не испортишь.

Надела Маслёна веселый платок на голову и вышла на улицу. Позвала скучающих ребят и угостила их «солнышками». Блинчики горячие, ароматные сразу же окрасили щечки ребят в красный цвет и зажгли улыбки на их лицах, ну прямо, как настоящее солнышко!

Наелись мальчики и девочки, веселые стали и давай бегать-веселиться, устраивать дружеские кулачные бои, да силой мериться. А девочки смастерили большое улыбающееся чучело и решили назвать его Масленицей, отблагодарив Маслёну за подаренную солнечную радость в конце зимы.

Мы  от всей души желаем вам тепла и много вкусных и горячих солнышек! Надо ведь весну встречать!

А в завершении предлагаем вспомнить и посмотреть любимый многими мультфильм «Ишь, ты, Масленица!»

Обзор рецептов к Масленице

Большое спасибо  Олесе–Fialka за описание рецепта тонких блинов с начинкой “По-итальянски“,Марии за  «Блинчики гречневые и другие премудрости блинного дела» , Марии и Даше за замечательные Оладушки совместного приготовления, очень порадовала нас Юля – блог “Mamylka” – предложив 2 поста с тремя замечательными рецептами: Блинчики оригинальные, Блины “Бархатные“, Блины “Звездные“.

Бабушкины блинчики (с творогом) и Блинчики шоколадные в виде мастер-классов с подробными фотографиями описала Лен@.

Блины с рыбой пробуем по рецепту Татьяны.

Несколько рецептов особенно хороши в детском питании. Полезные, такие как гречневые от Марии и Блины овсяные (на кефире) и Блины манно-овсяныепредлагаемые Natasha-ей. И  со всевозможными вкуснющими начинками и соусами: у Ольги –Блинчики с творогом под сметанным и апельсиновым соусами, у Анны Блины и Co.(с банановой начинкой)  и Рецепт блинов с лимонно-апельсиновым сиропом, Блинчики с вареньем от Татьяны. У НатальиОвсяные блины с грушевым соусом – и блины овсяные, и соус грушевый – наверное, детки очень довольны.

У нас есть  даже торт из блинов – замечательный десерт от Натальи Горобец Креп торт – по французскому рецепту.

«Папины блины» с начинкой по бабушкиным рецептам описала Татьяна.  Инга пригласила нас всех в Яремчу на деруны по-гуцульски.Екатерина – Mama_Nasti – кулинарная мастерица – в этот раз предлагает «Яичные блинчики с мясом».

У Марси Рецепт блинчиков с ягодной начинкой - по названию сладкий – а в тесто предлагается добавить целый стакан пива! 

Ну, а Гледис «Гламурс для конкурса Блин.com» назвала свой рецепт “Блины на пиве” – «ублажить моего любимого чревоугодника» 

У Виты Джентльмены предпочитают … блины – в рецепте кружевных блинчиков нашлось место и сливкам, и сливочному маслу. А для сына-«блиноеда» (он же и главный помощник в изготовлении – подтверждено фотографиями) – рецепт вполне подходящий для детского меню, а изюминка в том, что готовить надо  с любовью!

Лилия Мальцева поделилась своим Любимым рецептом вкусных блинов. Сами блины с крахмалом – это «универсальный секрет», а пикантная начинка из крабовых палочек обязательно понравится взрослым членам семьи.

Ну, а у Ирины «Сказку слушаем, да блины кушаем. Роза Валентина» рецепт вполне детский – блины с творогом и малиновым сиропом, но сказка и красивое оформление – специально к Валентинову дню.

Такие замечательные рассказы как у Светланы ММ Эврика, или 10 секретов блинопроизводства полезны не только новичкам – иногда и с большим опытом на кухне что-то прихватываешь.

Пошаговую инструкцию по изготовления вкусных блинов предложила и Мария- Как печь блины.

В каждом рецепте было что-то свое, поэтому не забудем упомянуть: Марину -Самые красивые блинчики, Олю - Блинчики-любимчики для доченьки, Жанну, разместившую рецепт в сети Вконтакте, Ирину – Ирму - Вкусные штучки к масленице - дрожжевые оладушки с ванилином,  Инну, рассказавшую нам про вегетарианские Оладушки из кабачков.

Вкусной и веселой всем Масленицы!